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蔡家的下午茶時間，不走高檔路線，而是簡單又平價的鬆餅DIY。值得注意的是，我們用的也不是坊間買得到的鬆餅粉，我們用的是芃爸親自特調的鬆餅粉！
芃爸嫌外面調好的鬆餅粉太甜外加價位太高，因此，從調粉到煎烤一切自己來。至於，為什麼芃爸知道如何調製，芃媽我也不知道。因為，我和芃芃一樣，只負責吃！
芃芃最愛在芃爸身邊當個黏人的小幫手，每個步驟都要搭上一角，想要攆走她可不是一件簡單的事！不過，相信，就在多年後的某一天，我們一家三口會在茶餘飯後之餘，一同回想起這段鬆餅的甜美記憶…
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